Cuisiner en ligne http://video.jeuxvideopc.com Chaîne : Cuisiner en ligne fr Mon, 28 Dec 2009 02:31:50 +0100 <![CDATA[Interview de Gérald Passédat]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftzPO.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftzPO.html#iLyROoaft8wb Durée : 02:12 | 29739 vues | 10/10

Interview de Gérald Passédat chef du restaurant le Petit Nice Passédat à Marseille

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 16 Jan 2007 16:36:00 GMT+1 10 02:12 yes 29739
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<![CDATA[A la recherche du diamant noir]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftz5M.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftz5M.html#iLyROoaft8wb Durée : 07:26 | 6054 vues | 7/10

Cuisinerenligne.fr vous propose de partir à la recherche du diamant noir en compagnie de chiens truffiers.

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 16 Jan 2007 17:19:00 GMT+1 7 07:26 yes 6054
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<![CDATA[Recette des Macarons]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftz5G.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftz5G.html#iLyROoaft8wb Durée : 10:06 | 128652 vues | 8.363636363/10

Pascal Riss chef du Restaurant Côté Jardin à Saint Maximin vous explique la recette des macarons.
Retrouvez la fiche technique de cette recette sur http://www.cuisinerenligne.fr

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 16 Jan 2007 18:50:00 GMT+1 8.363636363 10:06 yes 128652 Retrouvez la fiche technique de cette recette sur http://www.cuisinerenligne.fr]]> nospam@kewego.com cuisine chef recette gastronomie recette macarons
<![CDATA[Interview de Frédéric Coursol]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftz-s.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftz-s.html#iLyROoaft8wb Durée : 03:14 | 6202 vues | 9.5/10

Auvergnat d'origine Frédéric Coursol n'a jamais quitté sa région, autodidacte, chef à 21 ans voilà maintenant 13 ans qu'il exerce sont talent aux commandes des cuisines du"Radio".
Retrouvez ses recettes sur http://www.cuisinerenligne.fr

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 16 Jan 2007 23:04:00 GMT+1 9.5 03:14 yes 6202 Retrouvez ses recettes sur http://www.cuisinerenligne.fr]]> nospam@kewego.com cuisine interview chef recette cuisiner en ligne
<![CDATA[Bocuse d'Or]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaft2Qj.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaft2Qj.html#iLyROoaft8wb Durée : 09:04 | 8550 vues | 8.5/10

Cette journée du Mercredi 24 janvier restera gravée à tout jamais pour Fabrice Desvignes, second de cuisine de la Présidence du Sénat à Paris.
En piste depuis le matin, le cuisinier de 33 ans et son équipe entraient dans l'arène de l'espace concours du Sirha à Lyon-Eurexpo. Ils représentaient la France pour le titre du Bocuse d'or 2007 face à 23 autres candidats présents, représentant chacun un pays (les épreuves se sont déroulées sur 2 jours, les 23 et 24 janvier). C'est à 18h15, après 5 heures de compétition et une bonne dose d'émotion, qu'il est monté sur la plus haute marche du podium du concours mondial de cuisine fondé par Paul Bocuse il y a maintenant 20 ans. La seconde place revient au danois Ramus Kofoed et le suisse Franck Giovannini remporte le bronze.

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Thu, 25 Jan 2007 21:26:00 GMT+1 8.5 09:04 yes 8550 En piste depuis le matin, le cuisinier de 33 ans et son équipe entraient dans l'arène de l'espace concours du Sirha à Lyon-Eurexpo. Ils représentaient la France pour le titre du Bocuse d'or 2007 face à 23 autres candidats présents, représentant chacun un pays (les épreuves se sont déroulées sur 2 jours, les 23 et 24 janvier). C'est à 18h15, après 5 heures de compétition et une bonne dose d'émotion, qu'il est monté sur la plus haute marche du podium du concours mondial de cuisine fondé par Paul Bocuse il y a maintenant 20 ans. La seconde place revient au danois Ramus Kofoed et le suisse Franck Giovannini remporte le bronze.]]> nospam@kewego.com bocuse dor gastronomie cuisine cuisiner bocuse
<![CDATA[Pastilla de Risotto de crabe, citron confit et cumin]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftrcs.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftrcs.html#iLyROoaft8wb Durée : 12:04 | 8081 vues | 10/10

Recette de Gilles Choukroun chef du restaurant Angl'Opéra (Paris) et président de l'association Générations.C.

Gilles Choukroun a réalisé cette recette pour le site www.cuisinerenligne.fr

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Fri, 09 Feb 2007 15:02:00 GMT+1 10 12:04 yes 8081
Gilles Choukroun a réalisé cette recette pour le site www.cuisinerenligne.fr]]>
nospam@kewego.com cuisine recette gastronomie risotto gilles choukroun
<![CDATA[Xavier Pauly]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftw26.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftw26.html#iLyROoaft8wb Durée : 04:34 | 6211 vues | 10/10

Xavier Pauly est en démonstration sur le site www.cuisinerenligne.fr

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Mon, 19 Feb 2007 20:08:00 GMT+1 10 04:34 yes 6211 nospam@kewego.com chef gastronomie cuisinier cuisiner en ligne
<![CDATA[Initiation à la cuisine moléculaire]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftkNb.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftkNb.html#iLyROoaft8wb Durée : 01:25 | 21528 vues | 10/10

Xavier Pauly vous explique la réalisation des billes de ketchup, vous pouvez retrouver toutes les démonstrations et les explications sur http://www.cuisinerenligne.fr

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Wed, 11 Apr 2007 23:34:00 GMT+1 10 01:25 yes 21528 nospam@kewego.com cuisine chef recette gastronomie cuisiner en ligne cuisine moléculaire xavier pauly
<![CDATA[Sphérification inversée]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftj9Q.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftj9Q.html#iLyROoaft8wb Durée : 00:36 | 9477 vues | 10/10

Demonstration d'une sphérification inversée à base de crème anglaise

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Mon, 16 Apr 2007 22:18:00 GMT+1 10 00:36 yes 9477 nospam@kewego.com cuisine chef recette gastronomie cuisiner en ligne cuisine moléculaire xavier pauly sphérification
<![CDATA[Cuisiner moléculaire : La sphérification et les ravioles de Café]]> http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftjp5.html#iLyROoaft8wb http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoaftjp5.html#iLyROoaft8wb Durée : 02:19 | 15175 vues | 6/10

Comment réalise t on les fameuses billes de café?
Xavier Pauly vous donne ses trucs & astuces.
Vous pouvez retrouvez toutes les techniques sur cuisinerenligne.fr

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nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Sun, 22 Apr 2007 15:54:00 GMT+1 6 02:19 yes 15175 Xavier Pauly vous donne ses trucs & astuces.
Vous pouvez retrouvez toutes les techniques sur cuisinerenligne.fr]]>
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