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Vidéos affinage de fromages

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Coopérative Agricole des Producteurs de Reblochon -fabrication de fromages Thônes 74230 Haute-Savoie

Durée : 00:01:00 | 794 vues

Coopérative Agricole des Producteurs de Reblochon -fabrication de fromages Thônes 74230 Haute-Savoie A Thônes, au coeur du pays du reblochon fermier, venez découvrir la fromagerie de la [...]
 

Affinage du fromage pur brebis

Durée : 00:04:10 | 902 vues

Fromage pur Brebis A.O.C Ossau-Iraty Pays Basque (agriculture biologique) Alain DOMINI, berger depuis 1993 L'affinage Placé dans le saloir (cave humide), le fromage est régulièrement retourné [...]
 

Fromages et Saveurs du Sud -fromageries Gradignan 33170 Gironde

Durée : 00:01:01 | 138 vues

Fromages et Saveurs du Sud -fromageries Gradignan 33170 Gironde Dès que vous rentrerez dans cette boutique, tous vos sens gourmands seront en éveil. Venez humer et déguster des fromages de toutes [...]
 

Philippe Olivier -fromageries Boulogne sur Mer 62200 Pas-de-Calais

Durée : 00:01:10 | 362 vues | 1Notes/10

Philippe Olivier -fromageries Boulogne sur Mer 62200 Pas-de-Calais Philippe Olivier fait partie de cette génération d'affineurs perfectionnistes. C'est un dénicheur impénitent de fromages oubliés [...]
 

Fromage bio de brebis en Bretagne

Durée : 00:03:12 | 2398 vues

Deux paysans fromagers explique leurs produits, des fromages de brebis en bio. Une peite démonstration de fabrication de fromage est aussi proposée. La ferme des quatres vents se trouve à SAINT [...]
 

Fromages de Savoie par le fromager-affineur : Denis Provent, Chambéry

Durée : 00:02:00 | 30 vues

Denis Provent, fromager-affineur, en Savoie vous offre les meilleurs fromages authentiques de la région. Goûtez à la saveur fromagère et contactez-nous dans nos 2 magasins : la Laiterie des Halles [...]
 

FROMAGERIE BOUCHET -fromageries Beaumont 74160 Haute-Savoie

Durée : 00:01:03 | 570 vues

FROMAGERIE BOUCHET -fromageries Beaumont 74160 Haute-Savoie A Terramont, au coeur des alpages de la Vallée Verte à 1100 m d'altitude, nous disposons d'une fruitière familiale traditionnelle pour la [...]
 

Denis Provent SAS - Chambéry 73000 Savoie

Durée : 00:01:02 | 491 vues

Denis Provent SAS - Chambéry 73000 Savoie Venez découvrir nos 2 crémeries laiteries des Halles à Chambéry et les délices savoyards à Aix-les-Bains. Toutes nos spécialités savoyardes et [...]
 

Les produits Corses ?

Durée : 00:01:04 | 134 vues

Les produits corses ? Le cochon sauvage est à la base de la charcuterie traditionnelle, caractérisée par ses saveurs fortes et typées. Dans les châtaigneraies de montagne, les porcs sont nourris [...]
 

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