PLANETE JEUNES : PROFESSION CHEF CUISINIER

Durée : 00:02:09 | 248 vues

Créateur de haute-cuisine, Franck Séguret dirige la brigade du restaurant gastronomique du Clos des Lys à Perpignan. Disciple d'Escoffier depuis l'âge des bonbons, le chef de prestige nous emmène [...]

Michel Bras : L'Invention de la Cuisine - Série documentaire sur les grands chefs cuisiniers - Laguiole

Durée : 00:01:55 | 14010 vues | 10/10

A la rencontre d’artistes pas comme les autres : les grands chefs qui inventent et réinventent la cuisine d’aujourd’hui. Une série de 4 films : Michel Bras mais aussi Olivier Roellinger, [...]

Michel Guérard : L’Invention de la Cuisine - Série documentaire sur les grands chefs cuisiniers - Les Prés d'Eugénie

Durée : 00:01:22 | 6700 vues | 10/10

A la rencontre d’artistes pas comme les autres : les grands chefs qui inventent et réinventent la cuisine d’aujourd’hui. Une série de 4 films : Michel Guérard mais aussi Michel Bras, Pierre [...]

Pierre Gagnaire - L’Invention de la Cuisine - Série documentaire sur les grands chefs cuisiniers - Hôtel Balzac

Durée : 00:01:56 | 6504 vues | 7.5/10

A la rencontre d’artistes pas comme les autres : les grands chefs qui inventent et réinventent la cuisine d’aujourd’hui. Une série de 4 films : Pierre Gagnaire mais aussi Michel Bras, Olivier [...]

Olivier Roellinger : L’Invention de la Cuisine - Série documentaire sur les grands chefs cuisiniers - Le Relais Gourmand

Durée : 00:02:30 | 5441 vues | 10/10

A la rencontre d’artistes pas comme les autres : les grands chefs qui inventent et réinventent la cuisine d’aujourd’hui. Une série de 4 films : Olivier Roellinger mais aussi Michel Bras, [...]

Swedish chef: Chocolate Moose

Durée : 00:00:48 | 9534 vues | 10/10

Muppet show: le cuisinier suédois nous explique sa recette.

Cuisiniers Francais Moscou,Russie

Durée : 00:01:27 | 397 vues

La gastronomie Française s'exporte bien. En particulier en Russie ou depuis 10 à 12 ans le nombre de restaurant Français ou ayant des chefs français a été multiplié par 3 ou 4. De plus, depuis [...]

Restaurant français, Paris 5e chez le Tourbillon avec le chef Tessier

Durée : 00:01:43 | 7 vues

Le chef cuisinier Tessier vous accueille au Tourbillon, restaurant traditionnel à Paris 5ème. Découvrez la cuisine bistrot : foie gras, tartare, vins, menus déjeuner..., les spécialités du chef [...]

Guy Martin

Durée : 00:01:00 | 1159 vues

Chef du restaurant parisien mythique "Le Grand Véfour", Guy Martin est l'un des meilleurs chefs cuisiniers du monde. Il nous ouvre les portes de son établissement... En voir plus sur : [...]