mesmotscourts culinaires - Vidéos

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Vidéos mesmotscourts culinaires

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Les coteaux nantais - entreprise biodynamique - MesMotsCourts culin@ires

Durée : 00:04:53 | 1240 vues | 7/10

Cette société, fondée en 1943 à Nantes, produit des fruits biologiques (25 variétés de pommes, 4 variétés de poires) et des produits transformés biologiques jus, cidre, vinaigre, compote, [...]

Laurent Saudeau - Manoir de la Boulaie - MesMotsCourts culin@ires

Durée : 00:01:54 | 800 vues | 10/10

Laurent Saudeau, chef au restaurant gastronomique, le Manoir de la Boulaie à Nantes, deux macarons au guide Michelin, parle du métier de cuisinier aux élèves de baccalauréat professionnel [...]

Meilleurs apprentis de France cuisine 2007 - MesMotsCourts culin@ires

Durée : 00:10:10 | 795 vues | 10/10

Finale départementale de Loire Atlantique suivie par MesMotsCourts culin@ires.

Concours général des métiers restauration 2008 - Interview Jérôme RAVARD - MesMotsCourts culin@ires

Durée : 00:02:06 | 316 vues | 10/10

Jérôme Ravard, finaliste au concours général des métiers. Interview réalisé par MesMotsCourts culin@ires.

BIO contre OGM - MesMotsCourts culin@ires

Durée : 00:02:13 | 213 vues | 9/10

Ballade au marché biologique de Trentemoult à Nantes. Ce jour là a lieu une manifestation contre les OGM. Reportage MesMotsCourts culin@ires.

Soirée des chefs étoilés - Région Pays de la Loire - MesMotsCourts culin@ires -

Durée : 00:01:52 | 133 vues | 10/10

Les élèves du lycée professionnel de Bougainville à Nantes ont réussi à rassembler 14 chefs étoilés lors dune soirée-débat sur le bio et la gastronomie. Pas moins de 14 chefs étoilés des [...]

La maladie de la vache folle - MesMotsCourts culin@ires

Durée : 00:02:44 | 1399 vues | 10/10

Reportage JT france 2.

Cuisine à l'azote - MesMotsCourts culin@ires 4/4

Durée : 00:01:02 | 1094 vues | 10/10

Préparation de poudres de légume, viande, poisson...

La grande distribution et les produits BIO - MesMotsCourts culin@ires

Durée : 00:00:43 | 673 vues | 10/10

Aujourd'hui pour une partie de la population française, le marché des produits BIO est devenu incontournable aussi la grande distribution à compris son intérêt de se développer dans ce secteur [...]