Bienvenue à la ferme -Quand les papilles explorent les terroirs - 23/02/09
- Auteur : apcaterredinfos
- Durée : 00:26:27
- Vues : 626
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Description :
Présentée par Jeremy CÔME avec les invités Xavier Delorme,
Jean-Jacques Paire et Béatrice et Stéphane VACHER
"Les angles :
- Réalisation d'une recette par un adhérent du réseau (fermier aube[...]
Description :
Vidéo ajoutée le : 25-02-2009 09:24:03
Catégories : Actualités
Mots-clés : sia 2009 salon de l'agriculture apca tourisme loisirs culturebienvenue à la ferme papilles terroirs
Langue : Français
Lieu de tournage : n/a
Adresse de la vidéo : http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoafJFsA.html
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Présentée par Jeremy CÔME avec les invités Xavier Delorme,
Jean-Jacques Paire et Béatrice et Stéphane VACHER
"Les angles :
- Réalisation d'une recette par un adhérent du réseau (fermier aubergiste) pour montrer le travail des produits fermiers, et promouvoir les stages de cuisine à la ferme
- Les fermes auberge : restaurant à la ferme avec 51% des produits proposés à la carte provenant de l'exploitation
- Apéritif fermier chez le vigneron : Avec le vigneron visitez son domaine, arpentez ses vignes, visitez sa cave, et découvrez l'étendue des savoir-faire de ce métier de passion. Dégustez les vins de nos viticulteurs, accompagnés de produits fermiers et découvrez les meilleurs accords entre les saveurs et arômes de nos terroirs.
- Goûter à la ferme : Dans un cadre naturel et apaisant, le producteur vous propose une assiette de produits du terroir, sucrés ou salés, chauds ou froids, issus de son exploitation
"
Jean-Jacques Paire et Béatrice et Stéphane VACHER
"Les angles :
- Réalisation d'une recette par un adhérent du réseau (fermier aubergiste) pour montrer le travail des produits fermiers, et promouvoir les stages de cuisine à la ferme
- Les fermes auberge : restaurant à la ferme avec 51% des produits proposés à la carte provenant de l'exploitation
- Apéritif fermier chez le vigneron : Avec le vigneron visitez son domaine, arpentez ses vignes, visitez sa cave, et découvrez l'étendue des savoir-faire de ce métier de passion. Dégustez les vins de nos viticulteurs, accompagnés de produits fermiers et découvrez les meilleurs accords entre les saveurs et arômes de nos terroirs.
- Goûter à la ferme : Dans un cadre naturel et apaisant, le producteur vous propose une assiette de produits du terroir, sucrés ou salés, chauds ou froids, issus de son exploitation
"
Vidéo ajoutée le : 25-02-2009 09:24:03
Catégories : Actualités
Mots-clés : sia 2009 salon de l'agriculture apca tourisme loisirs culturebienvenue à la ferme papilles terroirs
Langue : Français
Lieu de tournage : n/a
Adresse de la vidéo : http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoafJFsA.html
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