Le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste de renom, est régulièrement présent sur les chaines de la télévision française pour informer les consommateurs sur les risques liés à un mauvaise [...]

Le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste de renom, est régulièrement présent sur les chaines de la télévision française pour informer les consommateurs sur les risques liés à un mauvaise alimentation.

Le 15 avril 2009 il est invité sur la 2 au journal de 13 heures, il lève le voile sur les compléments alimentaires : sont-ils vraiment dangereux pour la santé ?

Des études sérieuses menées à Copenhague ont démontré que les gros consommateurs d'antioxydant avait une mortalité plus élevée de 6% à la moyenne, d'autres études américaines par contre ont démontré leur intérêt individuellement mais à condition qu'il y ait des carences, enfin une autre étude de M. Herzberg démontre qu'une alimentation bien construite qui comprenait tous les nutriments dont nous avons besoin protège réellement du cancer.

Jean-Michel Cohen en conclu que la prise de compléments alimentaires peut être utile que si l'on est carencé mais qu'en aucun cas il faut en abuser.