Description :
Créateur de haute-cuisine, Franck Séguret dirige la brigade du restaurant gastronomique du Clos des Lys à Perpignan. Disciple d'Escoffier depuis l'âge des bonbons, le chef de prestige nous emmène[...]
Description :
Créateur de haute-cuisine, Franck Séguret dirige la brigade du restaurant gastronomique du Clos des Lys à Perpignan. Disciple d'Escoffier depuis l'âge des bonbons, le chef de prestige nous emmène aujourd'hui derrière ses fourneaux.
@Réalisé par Corine Sabouraud, l'Indépendant, juin 2008
Vidéo ajoutée le : 27-05-2009 16:21:59
Catégories :
Culture
People
P.-O.
Mots-clés :
perpignan
gastronomie
restaurant
casserole
recette
cuisine
chef
batterie
creation
art
mets
plat
formation
metier
miam
Langue : Français
Lieu de tournage :
France / 66000
Adresse de la vidéo : http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoafM312.html
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