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pour éviter qu'un oeuf se vide... - Posté par gardepeche le 06-03-2009 14:35:52
félé ou pas, même sortant du frigo, je fais un petit trou dans l'oeuf, à sa partie la + plate, et je le met dans l'eau bouillante sans problème. Essayez, cela ne coute rien.
Comment éviter qu'un œuf fêlé se vide ?
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- Auteur : qdm-conseils
- Durée : 00:00:40
- Vues : 1794
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Comment éviter qu'un œuf fêlé se vide ? Explications et conseils d'Olivier Berté pour www.questionsdemarche.com. Il est préférable de jeter un oeuf fêlé lorsqu'on ne connait pas la date de la[...]
Description :
Vidéo ajoutée le : 09-07-2008 11:12:15
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : fourneaux œufs se vide plat cuisine chef recette gastronomie four cours de cuisine cuisinier vaiselle cuisinière cuisiner œufs culinaire cuisto wwwquestionsdemarchecom œuf questions de marché question de marche
Langue : Français
Lieu de tournage : France
Adresse de la vidéo : http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoafY4CR.html
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Comment éviter qu'un œuf fêlé se vide ?
Explications et conseils d'Olivier Berté pour www.questionsdemarche.com.
Il est préférable de jeter un oeuf fêlé lorsqu'on ne connait pas la date de la fissure. Si on fissure un oeuf au dernier moment, on peut ajouter du vinaigre dans l'eau de cuisson.
Questions de Marché (www.questiondemarche.com) votre site de conseils en vidéos.
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