Comment bien cuire une baguette ?
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- Auteur : qdm-conseils
- Durée : 00:01:19
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Comment bien cuire une baguette ? Explications et conseil de Frédéric Lalos pour www.questionsdemarche.com, Artisan Boulanger et meilleur ouvrier de France L'important pour bien cuire une baguette c[...]
Description :
Vidéo ajoutée le : 09-07-2008 11:15:30
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : question pain du expert gastronomie four cuisson boulangerie boulanger patisserie conseil artisan baguette croissant explications wwwquestionsdemarchecom sp questions de march fr caract boulang
Langue : Français
Lieu de tournage : France
Adresse de la vidéo : http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoafY4i9.html
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Comment bien cuire une baguette ?
Explications et conseil de Frédéric Lalos pour www.questionsdemarche.com, Artisan Boulanger et meilleur ouvrier de France
L'important pour bien cuire une baguette c'est d'utiliser un four à sol et de bien cuire le pain pour caraméliser ses sucres.
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Vidéo ajoutée le : 09-07-2008 11:15:30
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : question pain du expert gastronomie four cuisson boulangerie boulanger patisserie conseil artisan baguette croissant explications wwwquestionsdemarchecom sp questions de march fr caract boulang
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