Comment choisir son vin en fonction du plat ?
- Auteur : qdm-conseils
- Durée : 00:01:26
- Vues : 1433
-
Note : 0
/10 (0 votes)
Aperçu
Ajouter à mes chaînesMes chaînes
Créer une nouvelle chaîne
NotesPour enregistrer votre note, vous devez vous inscrire
FavorisPour enregistrer la vidéo dans vos favoris, vous devez vous inscrire
ChainesPour créer une chaîne, vous devez vous inscrire
MessagePour envoyer votre message, vous devez vous inscrire
Bloguer / copier cette vidéo
Où souhaitez-vous copier la vidéo ?
Noter la vidéo
Comment choisir son vin en fonction du plat ?
Explications et conseils de Xavier de Volontat pour www.questionsdemarche.com, président des vignerons indépendants de France.
Il faut essayer de trouver l'harmonie entre le plat et le vin quite à déboucher une bouteille au préalable pour juger du mariage vin / mets.
Quelques accords sont toutefois bien connus :
- un vin liquoreux pour accompagner du foie gras, du fromage à pâte bleue ou même un dessert chocolaté,
- un vin blanc sec pour aller avec des fruits de mer,
- un vin rouge pour accompagner les viandes.
Questions de Marché (www.questiondemarche.com) votre site de conseils en vidéos.
Vos questions ne doivent pas rester sans réponses.
Vidéo ajoutée le : 25-06-2008 10:25:08
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : temps vin vins gastro gastronomie vie quotidienne choix dégustation choisir raisin vinification récolte récolter producteur vins accomoder
Langue : Français
Lieu de tournage : France
Adresse de la vidéo : http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoafYkSR.html
Ajouter cette vidéo sur votre blog ou site web (Copiez/collez le texte HTML ci-dessous) :
Sur le même thème
Durée : 00:01:10
Ajoutée le 25-06-2008
Durée : 00:00:48
Ajoutée le 25-06-2008
Durée : 00:02:00
Ajoutée le 25-06-2008
Durée : 00:01:05
Ajoutée le 25-06-2008
Durée : 00:00:51
Ajoutée le 25-06-2008
