Description :
Laurent Saudeau, chef au restaurant gastronomique, le Manoir de la Boulaie à Nantes, deux macarons au guide Michelin, parle du métier de cuisinier aux élèves de baccalauréat professionnel [...]
Description :
Laurent Saudeau, chef au restaurant gastronomique, le Manoir de la Boulaie à Nantes, deux macarons au guide Michelin, parle du métier de cuisinier aux élèves de baccalauréat professionnel restauration du LP Bougainville à Nantes. Reportage réalisé par MesMotsCourts culin@ires.
Vidéo ajoutée le : 13-06-2008 09:47:44
Catégories :
Education
Gastronomie, Cuisine
Mots-clés :
chef
restauration
guide michelin
restaurant gastronomique
lp bougainville
mesmotscourts culinaires
laurent saudeau
manoir de la boulaie
métier cuisinier
baccalauréat professionnel
nantes
cuisine
Langue : Français
Lieu de tournage :
France / 44000
Adresse de la vidéo : http://video.jeuxvideopc.com/video/iLyROoafYsXQ.html
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